8月のお楽しみ会は台風の影響で9月に行われました🌻
今回は”手巻き寿司パーティー”です😋
好きな具材を選んで、上手に巻いて食べていました♬
ひまわりのポテトサラダや春巻きもとっても美味しかったですね♡
～8月のお楽しみ会メニュー～
| 手巻き寿司(宮崎牛甘辛炒め・錦糸卵・カニ蒲鉾・胡瓜・焼き海苔) |
甘辛く炒めた宮崎牛と1枚1枚フライパンで焼き上げた卵を細切りにして錦糸卵を作り、ボイルしたきゅうり、かにかまを用意しました |
| ささみとしそと梅のパリパリ春巻き | 梅干しは、チャレンジクッキングで園児が作りました |
| 夏野菜のガトーインビジブル | ガトーインビジブルとはフランス語で「見えないケーキ」という意味が込められています。薄切りにしたかぼちゃとたまねぎと生地が層になっているので、切った時の断面がとってもかわいく仕上がりました |
| 茄子とカラーピーマンのバジルマリネ | 抗酸化作用のある茄子とビタミンCたっぷりのピーマンを使いました。 |
| おからのひまわりヨーグルトポテトサラダ | ポテトサラダにヨーグルトとおからを使用しました。ポテトサラダを一つ一つ丸く成形し、その上に炒めたウインナーととうもろこしをひまわりの葉のように並べ作りました |
| オクラとえのきの澄まし汁 | こども園特製のいりこ出汁を使っています |
| 入道雲ゼリー |
ハワイアンブルーシロップで海をイメージし、入道雲はカルピスで作りました |
