3月31日

食育スタディーを行いました。

今月はひな祭りの食べ物についてまなびました🎎

よく知られているちらし寿司やひなあられの他にもひな祭りでは、はまぐりのお吸い物やひしもち等が行事食として挙げられます。

それぞれの食材や色、形にも意味があるそうです！

ちらし寿司にはたくさんの具材(エビやレンコン、豆)が使われています。これらの具材はそれぞれに腰が曲がるまで元気に過ごせますように、将来の見通しがよくなりますように、マメに働けますようにとの願いが込められています。

続いてはまぐりのお吸い物ですが、はまぐりは二枚貝がぴったりと重なっていますよね☺この形から大切な人と一生添い遂げることが出来ますようにという思いが込められているそうです。

ひしもちはピンクや白、緑の菱形のお餅を重ねていますがこの色合いは魔除けや長寿、清浄などを表しており愛する娘の健康を願うものだそうです。

最後にひなあられですが、ひなあられもそれぞれ色合いが違いますよね☺

この色合いは4色あるそうでそれぞれが春夏秋冬を表しているそうです。子ども達が一年間健やかに成長できますように、ひなあられからもそんな親心が伝わってきます。

ひな祭りのお祝いもお食事も昔ながらのものですが、どこからもたくさんの愛情や親心を感じることが出来ますね♬

みやざき認定こども園